Tinschen schreibtRatgeber, Experimente, Tutorials. Mein verzweifelter Versuche, Euch noch zu helfen. Wo mir doch selber nicht mehr zu helfen ist.
Am letzten Wochenende zuhause hat mir Schwiegermuddi eine riiiiesen Menge Quitten mitgegeben. Was damit tun? Peter mag das Zeug nicht, wir sind beide keine besonders eifrigen Kompott-, Marmeladen- oder Gelee-Vertilger… was außer Saft, Saft und nochmal Saft könnte man da noch draus machen? Auf Chefkoch fand ich eine interessante Lösung. Was mich daran aber etwas […]
Starte das Tischgespräch mit einem Downer. Vielleicht ist mal wieder jemand gestorben, den nur noch Du und zwei andere am Tisch kennen und seit Jahren nicht mehr gesprochen hast? Vergiss nicht, noch zu erwähnen, dass Du den gar nicht richtig mochtest, Du Dich aber für ihn freust, dass er endlich sterben durfte. Sprich das […]
Hallihallöchen!Heute erwartet Euch eine seltsame Mischung aus Dekadenz und „back to the roots“. Jahrelang konnte ich mit echtem Lachs nichts anfangen. Mit Fisch generell nicht. Aus dieser Position heraus konnte ich relativ bequem diesen Beitrag schreiben: „Eine Utopie“ – den ich immer noch sehr gerne mal als globales Experiment durchgesetzt sehen würde. Weil verzichten kann […]
Hach Leute, hier ist was los. Pass auf: Ich hab mit Ebay Kleinanzeigen angefangen, um diverse Sachen loszuwerden, damit im Keller mal wieder mehr Platz ist. Unter anderem versuche ich gerade ein Paar Schuhe loszuwerden, das mir nicht passt. Damit kein fröhliches Hin- und Hergesende losgeht, weil auch anderen die Schuhe nicht passen, hab ich […]
So, 2021 ist angebrochen, dann möchte ich mal wieder etwas Neues veröffentlichen. Kürzlich habe ich bei Marktschwämer Dresden eine schöne Portion Grünkohl bestellt. Ursprünglich, weil ich ihn klassisch deutsch zubereiten wollte. Aber irgendwie hatte ich dann doch nicht so Lust und dann fiel mir ein, dass im Amiland in den letzten Jahren voll die Grünkohlmanie […]
